行情监测中心最新数据显示：

53度飞天茅台酒终端价已飙涨至3500元！临近国庆小长假，又逢中秋佳节，业内人士表示，酱香酒价格恐将持续上涨。

进入黄金时代后，酱香酒市场节节攀升。那么到底是何原因，令酱酒热潮不断蔓延？尽管供货紧张，市场价格久居高位，酱香酒依然受到热捧呢？

首先，要从消费需求的角度来看，健康养生的观念在近年来逐渐兴起，人们开始追求既健康、又有品质的消费。

由于酱香酒独一无二的酿造工艺、高端的品质，喝后口不干头不疼等特点，消费者对酱香酒的认可度明显提升。酱香酒的成分种类，是所有蒸馏酒中最多、最丰富、最协调、最有层次感的“复合香”。

常喝邹旺酱香酒的朋友都了解，每次开瓶启酒时，立刻会感受到一股幽雅的芳香气扑面而来；饮酒入喉，获得的香味感，又是一种夹带着醇甜浓郁的酱香风味缓缓往下流。这些正是源自于邹旺特殊的酒窖、特殊的微生物，以及茅台镇特殊的气候和地理环境。

酱香酒不仅迎合了“少喝酒、喝好酒”的健康饮酒消费理念，还满足了当代消费者对于白酒的消费需求。

同时，喝惯了酱香酒后，很难再换其他香型的酒，这种供需之间的巨大空间令其它产品无法替代，使得酱香酒爱好者越来越多，市场也就越来越大。

其次，从投资需求角度来讲，随着茅台在市场中的投资属性爆发，其价格飙涨，也激起了消费者对于酱香酒的购买热情，成为酱香酒在当前市场迎来爆发高峰的另一重要推动力。

一方面，因为酱香酒存放时间越长，口感越好，因此酱香酒的年份越老，价值越高。可以说，投资酱香酒，就等于把钱存在银行里，是一种本利双收的买卖。 

另一方面，“喝老酒”已逐渐成为一直身份的代名词，拿邹旺酒业的“邹六福”“邹记福”“友邻福”等品牌举例，酱香酒的年份已渐渐社交场景精细化、刻度化，在很多场合，宾客身份越尊贵，招待其饮用酱香酒的年份就越老。

因此，一部分消费者收藏酱香酒以等待升值，另一部分消费者购买并储存为老酒，用于日后招待宾客。在这两者共同推动下，酱香酒的投资属性才会不断被放大，推动了酱香酒以及整个白酒市场的火爆！