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美酒赋——谨以此篇献天下爱酒之士
发布者:管理员 发布时间:2020/9/26 12:20:19 浏览112次

酒之仙品也,始于华夏,源之上古,昔杜康造于仓廪,后饮者传于万世。凝天工之造化,自福泽而绵长,贤愚能共欢,雅俗亦同赏。

上下五千,半斛春光,纵横八万,一尊沧桑。李白斗酒诗百篇,刘伶作颂其乐陶陶;欧阳修喜作《醉翁亭记》,山水之乐,得之心而寓之酒,喜不胜言;贵妃醉酒,梦回大唐,竹林七贤,纵酒酣畅。嵇康醉酒,广陵一曲成绝响。高祖醉后宰白蟒,太祖杯酒释兵权。易水寒兮壮士饮,汨江浊兮君独醒。桃园畅饮三结义,青梅煮酒论英雄。稼轩醉里挑灯看剑,武松酒酣伏猛虎。酒逢知己千杯少,与尔同消万古愁,酒沃中华,沉醉八方,春秋万代,人生百年,无一不绵长。

家国穆其和气,四海郁其香浓。酒里乾坤大,壶中日夜长。酒者,可成礼仪,可抒豪情;可睦亲戚,可接良朋。可破愁绪,可鼓雄风;可钩诗兴,可健谈锋。喝酒名目繁多,婚丧嫁娶,高升乔迁,开业竣工,迎来送往,枚不胜举。泱泱神州,地无分南北,人无分老少,饮酒之风,历经数千年而不衰!

酒之道,贵乎有其度,过之犹不及。杯中佳酿虽为极品,世人溺之必受其罪,劳神伤身事小,丧家误国兹大。花看半开,酒饮微醺,小酌兮怡情,大醉兮伤人,三杯两盏足畅怀,何苦烂醉瘫如泥。故酒者,当儒饮文饮雅饮礼饮,可悦可友可仙可眠,勿沉勿缅勿滥勿酗。

酒香不怕巷子深,好酒自然泽世人。茅台镇酒,天下知名,酒都故邑,唯邹六福酒,品酒而得福,咏成千古词赋,邹旺酱香,六福美酒,酿深蒸,真藏实窖,久储密封,细调慢品,严检优评。佳酿之天厨,名酒之良工。 选贵州遵义地道红缨高粱为精制原料,端午制曲,重阳下沙,采赤水河天然甘露,九次蒸煮,八次摊凉,七次取酒,得六福酱香。香气浓郁,醇厚绵柔,兼香之绝致,白酒之上乘。 合自然与人文,信美酒乃天成。

千年佳品,始源于夜郎枸酱;一夜清酌,烧春于黔北红粱。

茅台古镇,名酒之乡。灵泉秀水,酿作玉露;亘古传说,绘成史书:有仙女手捧夜光荧杯,杯中瑶池玉液,洒入赤水,茅台邹旺引其酿酒。汉武使臣,巡视南越,得此美酒献于帝饮;琼浆入龙喉,武帝悦赞之,其味甘美,正合盛世,故而赐名曰汉酱。

时至清代,茅台酒业兴盛,华茅声名鹊起;一时烧房遍地,成规模者不下二十家,几经淘汰,劣者自去,清末仅存三坊。曰其:华茅、王茅、赖茅也!

美酒,在于默然醇化,一如人生,从青涩到成熟;玉液,其韵清影梦来,宛若春醉,从淡雅到浓香。七次取酒,八次摊晾,九次蒸煮,匠心独具,酿出经典醇香。古老窖池,生物发酵,稀有五谷,红缨高粱,羽化天成,上等佳酿。

闻夫端午踩曲,重阳下沙,择贵黔赤粱;居怀庄故,取自然水,酿天下琼浆。

依史而来,酒为灵药,问世间忧愁 孰物解之,唯有杜康化愁肠。

载文而归,酒为圣物,寄万千心绪 皆系一杯,唯有醉意熏才思:

诗圣美酒入肚,天下第一律娓娓口出;诗仙斗酒采露,七绝诗百篇吟传千古。

阿瞒言志,青梅煮酒论英雄;张旭下笔,沉酒草圣旷世书。

曲水流觞,羲之书成兰亭序;摆酒入宴,王勃赋落滕王阁;以酒磨墨,唐寅绘作孤鹜图;酒酣挥毫,道玄笔下带当风;劝酒泛舟,东坡思出赤壁赋;醉登琅琊,醉翁醉洒醉翁亭。

沁园春·雪飞化春水,伟人妙解重庆风云;大堰河,红旗北风吹,艾青写进时代深处。正所谓:美酒诗情心荡漾,妙笔生花酒溢香。

何言酒,俗物乙醇也,乃主要之成分。然其性复杂,又岂在成分之中?酗酒者,迷性而丧志,嗜酒者,滋事而乖张。故今人有妄言此物,莫不近于毒物乎?非也,愚人乃不知酒。

酒为精水,源于先祖智慧,汇五谷之精华,聚玄机于阴阳,冷可祛寒,温可生津,壮筋骨,活血脉,健脾暖胃之佳品。少饮,则活血化行气,御风醒神,开智在心,消愁得福。然,酣饮无度则适反。饮酒贵在,适量为宜,崇尚德孝以酒为祀,祭天地,以祈百姓丰年。切莫学,因暴饮餍食而殒落,因醉失礼而误事罢官,因沉湎于酒而亡国之例也,切记,切记!

六福喜临门,酱香乃鼻祖。忆往昔,古人饮酒吟诗赋,其心更在眼中;看今朝,今人品酒平起伏,其意更在氛围。何为六福,友邻、健康、富贵、敬业、平安、幸运,曰之六福也。酿造源于匠心,芬芳源于万物。甄选顶级五谷,赤水点魂造福。

金典之下,黄袍加身,彰显非凡之气质;典藏于心,百转千回,系出名门福到时。酒都故邑,唯邹六福酒,品酒而得福,饮得人间芬芳,咏成千古辞赋。诗曰:

空盏留香纳百津,瑶池玉液吻双唇。

高原古塞迎骚客,峡谷红河拜酒神。

勾兑芬芳思曲米,窖藏醇酿梦伊人。

半生魂系千樽月,一醉情牵六福春。


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