【知识】白酒、啤酒、葡萄酒开瓶后喝不完还能放多久? 发布者:管理员 发布时间:2018/1/9 10:19:43 浏览3372次 |
2016年12月10日,志丹县城北一家名为汇鑫源商行店门紧锁,门口坐着一家人,一男子怀中抱着遗像,旁边放有花圈等物品。据死者家属说:此店以一箱啤酒二十元的价格卖了二十箱啤酒,又送两箱,讲死者疑为生前喝过期啤酒而导致死亡。
白酒开瓶后能保存多久?
有人认为白酒放置时间越长越陈,事实上白酒虽然没有保质期,但在存放的过程中,酒中的醇类和有机酸会发生化学反应,产生酯类物质挥发特殊香气。一般来说,优质酒一般能贮存三四年。
如果白酒开瓶后,酒水和空气接触,就会开始起反应,及时封紧瓶口后放入低温处保存,可以保存7天左右的时间,如果保存不当,酒精长时间挥发,就会失去原有的口感。
所以建议大家白酒开瓶之后想要好的口感就要尽快享用。
啤酒开瓶后能保存多久?
大家都知道啤酒是有保质期的:一般玻璃瓶的保质期为180天,罐装的为一年,这是在适宜条件下保存的。如果开瓶之后没有喝完随着时间的推移啤酒新鲜口味会逐渐丧失,逐渐丧失啤酒的美味感。
当啤酒放置时间较长时,啤酒的颜色会变深,由于各种不同的情况还会发生混浊和沉淀现象,及氧化味。虽然这种啤酒还能饮用,但主要是已失去了啤酒的风味。建议一天之内尽快饮用,尽量不要隔夜。
葡萄酒开瓶之后能保存多久?
白葡萄酒和红葡萄酒开瓶饮用后用软木塞密封,放入冰箱内保存,保质期在一个星期左右(5到7天)。开瓶后的第一天,这些葡萄酒只会发生轻微的氧化,轻微到你几乎无法察觉。
此外,有些富含矿物质风味的葡萄酒甚至会因轻微氧化而口感变得更好。想要品尝佳酿还是建议尽快饮用。
美酒虽好,但是不要贪杯哦!虽然说“人生得意须尽欢”但是也要适量饮酒,只有身体健康才能品尝到更多的美酒。
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